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Eingetragen in: Rubs, Gewürzmischungen, Öle und Co. Zutaten
1 EL grobes Meersalz
1 EL schwarze Pfefferkörner
1 TL Zwiebelgranulat
1½ EL Knoblauchgranulat
1 EL Paprika, edelsüß
1½ TL Chipotle-Pulver
Den Pfeffer in einer Gusseisenpfanne anrösten bis er duftet. Anschließend mit den übrigen Zutaten in einen Mörser geben und fein zerreiben. Dabei alle Zutaten gut vermischen.
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