Herrencreme mit Rum und Chili: Übermittelt von: Fire Eaters BBQ | Eingefügt am: 28. 06. 2009
Eingetragen in: Desserts Zutaten

1 Pck. Puddingpulver Vanille
500ml Milch
300ml Sahne
2 EL Rum (Stroh 80)
1 Pck. Schokoladenraspel
½ TL Habaneropulver

Zubereitung

Der Vanillepudding wird mit der Milch nach Packungsanweisung gekocht und erkalten lassen. Zwischenzeitlich wird die Sahne sehr steif geschlagen. Dann wird der kalte Pudding mit dem Mixer aufgeschlagen, Rum untergerührt, die Schokoraspeln untergehoben und die steif geschlagene Sahne mit einem Löffel leicht darunter gezogen. Die Creme kommt dann für 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank, bevor sie serviert wird.

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