Eine selbst gemachte Torte ist immer ein Ideales Mitbringsel wenn man zum Kaffee oder Geburtstag eingeladen ist. Es muss aber nicht immer eine gekaufte Torte vom Konditor sein. Die Herstellung so einer leckeren Torte mit einem Überzug aus Fondant ist … Weiterlesen
Am Wochenende sollte es wieder einmal Hähnchen bei uns zum Mittagessen geben. Da es nicht immer nur das 0815 Brathähnchen oder BBC geben sollte, haben wir uns nach einigen Überlegungen dazu entschieden, dass wir eine Hähnchen-Kasserolle zubereiten. Natürlich wollen wir … Weiterlesen
Zu einem gutem Essen gehört auch ein ebenso gutes Dessert. Natürlich gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, wie dieses Dessert aussehen kann. Ob Kuchen, fruchtiges Kompott oder eine leckere Creme ist Geschmackssache. Wir servieren gerne fruchtige Cremes als Dessert. Vor … Weiterlesen
Schweinefilet ist wohl das edelste Stück Fleisch, was ein Schwein zu bieten hat. Es ist sehr zart und es gibt zahlreiche Möglichkeiten, wie man es zubereiten kann. Deshalb wird es auch gerne zubereitet, wenn man Gäste erwartet. Da es aber … Weiterlesen
Wer seine Gäste gerne mit einem mehrgängigen Menü verwöhnt, steht oft vor der Frage: "Was serviere ich als Vorspeise?". Da die Auswahl an Vorspeisen schier grenzenlos ist, fällt die Entscheidung nicht leicht. Zwiebelsuppe ist eine gute Wahl, wenn man eine leckere … Weiterlesen
Zu einer lecker gegrillten Entenbrust sagt fast keiner nein. Vor einiger Zeit haben wir wieder einmal solches Rezept für Entenbrust vom Grill ausprobiert, das wir euch heute vorstellen möchten. Dabei handelt es sich um eine "Knusprige Entenbrust mit Pflaumensauce". Bei … Weiterlesen
Vor einiger Zeit wollten wir einmal einen Förstertopf zubereiten. Da es für dieses Gericht sehr viele verschiedene Rezepte gibt, fiel die Entscheidung nicht sehr leicht. Nach einigen Überlegungen entschieden wir uns dafür, dass es einen Förstertopf aus dem Dutch Oven … Weiterlesen
Der Schweinenacken ist ein sehr beliebtes Stück Fleisch, das gerne zum Grillen und Smoken verwendet wird. Das kommt daher, da es sehr viele verschiedene Rezepte und Zubereitungsarten für einen Schweinenacken gibt. Heute wollen wir euch ein leckeres Rezept für einen … Weiterlesen
Heute wollen wir euch einen Burger vorstellen, den wir schon vor einiger Zeit ausprobiert haben. Dieser Burger ist recht farbenfroh, er wird mit Salat, Tomate, Avocado und viel Käse zubereitet. Wenn man sich die Farben so anschaut, kann man mit … Weiterlesen
Vor einiger Zeit haben wir uns gefragt, welche Beilage wir zu mediterranen Grillspießen servieren sollen. Schnell war uns klar, es soll Fladenbrot sein. Nur welche Variante wollen wir unseren Gästen servieren? Ein klassisches Fladenbrot mit Schwarzkümmel sollte es werden. Nun … Weiterlesen
Bis zum 22. Mai 2013 wurden 601 Artikel bei Fire Eaters BBQ veröffentlicht.
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