Archiv des Autors: Oliver

Über Oliver

Mein Name ist Oliver. Ich bin leidenschaftlicher Barbecuer und Chilizüchter. Neben dem Content kümmere ich mich hier bei Fire Eaters BBQ auch um die gesamte Technik hinter der Seite und um das Design.

Große Ernte nach dem Urlaub – jede Menge Chilis und Tomaten

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Publiziert am 11.09.2011 von Oliver

Nachdem unser Urlaub nun zuende ist, sind wir gleich nach der Heimkehr in den Garten gefahren. Wir mussten wissen, wie es unseren Chilis, Paprika und Tomaten geht. Als wir in die Gewächshäuser sahen, traf uns fast der Schlag. Alle Pflanzen … Weiterlesen →

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Schnitzelröllchenspieße mit Schalotten und Lauchzwiebeln

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Publiziert am 25.08.2011 von Oliver

Nicht jede Vergrillung muss lange dauern, damit etwas Leckeres dabei herauskommt. Am vergangenen Wochenende wollten wir einige Lauchzwiebeln und Schalotten verarbeiten, die wir kurz zuvor im Garten aus der Erde geholt hatten. Damit die Lauchzwiebeln nicht auf dem Grill verbrennen, … Weiterlesen →

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Die letzte Ernte vor dem Urlaub – Test der Scatolone-Tomaten

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Publiziert am 25.08.2011 von Oliver

Heute mussten wir noch einmal ein paar Chilis und eine ganze Menge Tomaten ernten. Die reifen Früchte hätten die 2 Wochen nicht unbeschadet an den Pflanzen überstanden. So konnten wir heute noch einmal 593 Gramm Chilis und 5278 Gramm Tomaten … Weiterlesen →

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Verkostung unserer Snow White, Aji Pineapple und Devil’s Tongue

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Publiziert am 22.08.2011 von Oliver

Heute konnten wir wieder einige Chilis und Paprika ernten. Mit dabei waren auch unsere ersten Snow White, Aji Pineapple und Devil's Tongue. Zusammen mit zahlreichen anderen Sorten konnten wir heute 613 Gramm Paprika zur Pulverherstellung und 1082 Gramm Chilis ernten. … Weiterlesen →

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Jede Menge Tomaten, Chili und Paprika

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Publiziert am 18.08.2011 von Oliver

Heute gibt es endlich das versprochene Bilderupdate von unseren Chili, Paprika und Tomaten. Die Pflanzen wachsen immer kräftiger und bilden mehr und mehr Früchte. Sowohl bei den Chilis, als auch bei den Tomaten deutet alles auf eine Rekordernte hin. Unsere … Weiterlesen →

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