Gestern ging es endlich weiter mit unserer Chilizucht 2012. Wir konnten zahlreiche Pflanzen bereits pikieren und unter die Leuchtstoffröhren umsiedeln. Einige Sorten müssen wir nachsäen, da die Keimquote bei diesen Sorten leider bei 0 lag. Dies gilt für die Sorten … Weiterlesen
Gestern war es auch bei uns endlich soweit: wir haben mit der Chilizucht für die Saison 2012 begonnen. Die Chilisamen wurden nach einem ausgiebigen Bad in doppelt konzentrierten Kamillentee in die mit Perlite vorbereiteten Anzucht-Gewächshäuser gesät. Chilizucht und Kamillentee? Wozu … Weiterlesen
Mit einer Ernte von 1968 Gramm Chili und 929 Gramm Paprika ging heute unsere Chilisaison 2011 zu Ende. Eigentlich wollten wir unsere Pflanzen noch bis zum Ende des Monats stehen lassen. Aber das Wetter der letzten Tage ließ uns keine … Weiterlesen
Obwohl das Wetter, typisch für den November, kühl und feucht ist, konnten wir wieder eine kleine Ernte verbuchen. Neben 1447 g Chilis fanden auch 242 g Paprika den Weg in die Erntekörbchen. Nicht schlecht für Anfang November. Den Pflanzen geht … Weiterlesen
Auch wenn das Wetter inzwischen wirklich herbstlich geworden ist und wir bereits einige frostige Nächte erleben mussten, geht für uns die Chilisaison 2011 noch weiter. Unsere Pflanzen haben zwar ein wenig unter den kühlen Temperaturen zu leiden, aber es geht … Weiterlesen
Obwohl wir in den letzten Nächten die ersten Fröste hatten, gedeihen unsere Chilis immer noch sehr gut. Lediglich die Thai-Chilis im Freiland haben ein wenig gelitten. Aber die sind hart im Nehmen und produzieren weiter fleißig reife Beeren. Nur ein … Weiterlesen
Nachdem die letzten Tage ordentlich verregnet waren, schien heute wieder die Sonne. So konnten wir endlich wieder ein paar Fotos in unseren Gewächshäusern machen. Auch Mitte Oktober fühlen sich Chilis wohl Obwohl es nachts im Freien schon empfindlich kühl wird, … Weiterlesen
Draußen wird es langsam Herbst, aber in unseren Gewächshäuser reifen die Chilis und Paprika fleißig weiter. So konnten wir heute die erste Chiliernte im Oktober einbringen. Neben 3134 Gramm Chilis fanden auch 1425 Gramm Paprika den Weg in die Körbe. … Weiterlesen
Vor einigen Tagen sind die letzten Chili- und Paprikasamen, die wir bestellt hatten, bei uns eingetroffen. Höchste Zeit also, dass wir uns ein wenig mit der Planung der Chilisaison 2012 fortfahren. Die vorläufige Planung geht von 72 Pflanzen, davon 11 … Weiterlesen
Seit einigen Tagen beglückt uns der Altweibersommer mit reichlich Sonne. Darüber freuen sich natürlich auch unsere Chilis, die bei dem guten Wetter ordentlich abreifen. So konnten wir heute wieder eine neue Ernte mit 3319 g Chilis und 688 g Paprika … Weiterlesen
Neue RezepteBis zum 5. Februar 2012 wurden 521 Artikel bei Fire Eaters BBQ veröffentlicht.
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Chili: 36225 g
Paprika: 22864 g
Tomaten: 79939 g
