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Archiv der Kategorie: Chili
Vorbereitungen für die Saison 2010 haben begonnen
Auch wenn die Saison 2009 noch nicht vorbei ist, haben wir bereits mit den Vorbereitungen für die Saison 2010 begonnen. Nachdem wir in den letzten Tagen und Wochen bereits überlegt haben, welche Chilisorten wir im nächsten Jahr anbauen wollen, haben … Weiterlesen
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Eine kleine Ernte Ende Oktober und Chilischnaps
Auch wenn für viele die Chilisaison 2009 bereits beendet ist, können wir immer noch ernten. So konnten wir dieses Mal wieder 1177g Chilis, hauptsächlich Rocoto, Lemon Drop und Bhut Jolokia, aber auch einige Jalapenos, Cayenne und Habaneros, ernten. Eine kleine … Weiterlesen
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Trotz Bodenfrost geht die Chiliernte weiter
Obwohl es nachts schon gelegentlich Bodenfrost gibt, geht bei uns die Chiliernte weiter. Im Gewächshaus ist es ja noch frostfrei, so konnten wir wieder 1039g reife Chilis ernten und haben noch Hoffung auf ein bis zwei weitere Ernten. Es hängen … Weiterlesen
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Chilipulver-Produktion in vollem Gange
Ein großer Teil unserer diesjährigen Chiliernte soll zu Pulver verarbeitet werden. Darum lief unser Dörrgerät in den letzten Wochen auf Hochtouren. Die getrockneten Chilis wurden im Mörser zu Pulver zerrieben. Jetzt können wir euch einmal einen Zwischenstand unserer Pulverproduktion bekannt … Weiterlesen
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Trotz sinkender Temperaturen eine neue Ernte
Auch wenn es bei uns in der letzten Nacht schon Temperaturen um den Gefrierpunkt gab, konnten wir dennoch auch in dieser Woche wieder eine kleine Ernte einbringen. 1611g Chilis sind es mal wieder geworden. So lange es in unseren Gewächshäusern … Weiterlesen
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Neue Ernte im Oktober
Nachdem unsere Homepage wieder läuft, können wir euch auch endlich unsere erste Ernte im Oktober zeigen. Dieses Mal waren es hauptsächlich Habaneros, Bhut Jolokia, Rocoto und ein paar Lemon Drop und Jalapenos. Noch ist längst nicht alles abgeerntet und wir … Weiterlesen
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Neue Woche, neue Ernte
Auch wenn das Wetter nicht mehr ganz so gut ist, gab es bei uns auch in dieser Woche wieder eine kleine Ernte. Ca. 1,7kg an Habaneros, Bhut Jolokia, Lemon Drop, Jalapeno, Rocoto und Cayenne konnten wir dieses Mal ernten. … Weiterlesen
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Und wieder eine Ernte
Heute haben wir wieder einige Chilis geerntet. Sieht eigentlich nicht viel aus, aber das Dörrgerät war wieder voll. Und ein Ende ist noch nicht abzusehen. Unsere Pflanzen tragen immer noch viele Früchte. Die Bilder der Ernte, wollen wir euch nicht … Weiterlesen
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Die Ernte geht weiter
Unsere Chilipflanzen sind noch lange nicht am Ende. Die Erntezeit geht weiter, so das wir wieder einmal eine "kleine" Ernte einfahren konnten. Noch hängen die Pflanzen voll mit grünen und halbreifen Früchten und wir hoffen, daß alle noch ausreifen. Für … Weiterlesen
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Eine weitere “kleine” Zwischenernte
Wir haben mal wieder ein paar reife Chilies ernten können. Insgesamt waren es knapp 3kg an Früchten. Die Bilder wollen wir euch natürlich nicht vorenthalten. Zwei Körbe Habbis, Cayenne und Lemon Drop Reife Chilies, immer ein schöner Anblick … Weiterlesen
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