Heute haben wir die Planung der Chilizucht für 2011 abgeschlossen. Wir wissen nun, wieviele Pflanzen der einzelnen Sorten wir anbauen werden und wohin wir sie im Gewächshaus pflanzen werden. Pflanzplan In die anderen Gewächshäuser kommen Gemüsepaprika, Tomaten und Gurken. Gut … Weiterlesen
Obwohl wir schon seit einer Woche sehr schlechtes Wetter haben (kalt und Dauerregen), konnten wir wieder eine kleine Ernte aus unseren Gewächshäusern einbringen. Wir haben 648g Chilis, 1237g Gemüsepaprika und 9913g Tomaten geerntet. Bei dieser Ernte waren auch wieder 121 … Weiterlesen
Auch wenn uns jetzt sicher der ein oder andere für verrückt erklärt: wir haben soeben unsere Bestellung für Chili und Paprikasamen für die Saison 2011 aufgegeben. Entgegen unserer Befürchtung haben wir nun doch alle Sorten bei Semillas La Palma bestellen … Weiterlesen
Obwohl wir noch mitten in der Saison 2010 stecken, haben wir schon unsere Planungen für die nächste Saison begonnen. Die Samen werden im September bestellt, bevor einige Sorten ausverkauft sind, die wir unbedingt haben wollen. Für die folgenden Sorten haben … Weiterlesen
Wir wir es schon am Samstag versprochen hatten, gibt es heute die neuen Bilder aus unseren Gewächshäusern. Pünktlich zur Foto-Session verdunkelte sich der Himmel, so dass wir uns ziemlich beeilen mussten, um noch brauchbare Fotos zu bekommen. Aber seht selbst. … Weiterlesen
Auch in dieser Woche konnten wir wieder ein wenig in unseren Gewächshäusern ernten. Neben einer Ladung Tomaten, die gerade zu 1,7 Liter Tomatensauce verarbeitet wurden, konnten wir auch 564g Chilis und 265g Gemüsepaprika (für Pulverherstellung) ernten. Darunter waren neben 58 … Weiterlesen
Auch in dieser Woche wachsen unsere Chilis fleißig weiter. An allen Pflanzen hängen reichlich Früchte, die langsam abreifen. Heute haben wir wieder neue Fotos geschossen. Dabei haben wir auch gelbe (!) Habanero White Bullet entdeckt. Diese sind nicht etwa cremeweiß … Weiterlesen
Auch wenn das Wetter für die Jahreszeit deutlich zu kühl und sehr regnerisch ist, konnten wir heute eine kleine Ernte einbringen. Wir konnten 855g Chilis und 227g Gemüsepaprika für die Pulverherstellung ernten. Dazu kommt ein großer Korb Tomaten, der umgehend … Weiterlesen
Auch in dieser Woche gibt es natürlich ein kleines Foto-Update aus unseren Gewächshäusern. Der kräftige Wind hat ein wenig zwischen unseren Physalis im dritten Gewächshaus gewütet und die Pflanzen zu Boden gedrückt. Zum Glück ist nichts passiert, den Pflanzen geht … Weiterlesen
Auch in dieser Woche gibt es natürlich wieder Bilder aus unserem Gewächshaus-Dschungel. Den Pflanzen geht es prächtig, sie wachsen uns regelrecht über den Kopf. Aber seht selbst. Wie immer: der Blick in Gewächshaus 1 Die Habanero White Bullet wird noch … Weiterlesen
Neue RezepteBis zum 18. Mai 2012 wurden 544 Artikel bei Fire Eaters BBQ veröffentlicht.
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