Nach den zahlreichen Räucheraktionen in den letzten Wochen gab es bei uns endlich mal wieder CBC. Zwei fertige CBC im Frontier. Da uns die Bulls Eye Sauce zum Moppen ausgegangen war, haben wir einfach selbst eine BBQ-Sauce gekocht. … Weiterlesen
Passend zur Jahreszeit haben wir ein wenig mit Mehl, Zucker und Co. herumgespielt. Wir wären aber keine Fire Eaters, wenn wir dabei nicht ein wenig Chili mit ins Spiel bringen würden. Heraus kamen bei der Spielerei Chili-Lebkuchen mit einem ordentlichen … Weiterlesen
Wir haben ein wenig herum experimentiert. Heraus kam dabei ein schnellgemachter Snack für Grill oder Backofen: Pikante Blätterteigstangen. Diese kann man warm oder kalt servieren und sie sind einfach ideal für Parties. Ein weiteres Experiment war unser Hot Curry. … Weiterlesen
Auch an diesem Wochenende wurde bei uns wieder einmal gegrillt. Dieses Mal gab es Kalbfleisch-Garnelenspieße für Gourmets, Satay Muh mit einer einer scharfen Kokossauce und als Dessert Beschwipste Äpfel mit einer leckeren Füllung. Da wir noch getrocknete Habaneros zu … Weiterlesen
Endlich können wir euch die neuen Rezepte aus unserem Forum vorstellen. Dieses Mal gab es wie angekündigt Marinierte Burger, Currywurst-Kartoffel-Spieße und dazu passend eine leckere, selbstgemachte Currysauce. Bilder gibt es dazu natürlich auch wieder. Wir wünschen euch viel Spaß … Weiterlesen
Gestern wurde wieder einmal gegrillt. Dieses Mal stand in Mojo mariniertes Schweinefilet mit Knoblauch-Pfeffer-Kartoffeln und Schmand-Knoblauch-Tabasco-Dip auf dem Plan. Alle Rezepte und Bilder findet ihr wieder im Forum. Das Nachbrutzeln lohnt sich! Gut Glut
Wie angekündigt haben wir an diesem Wochenende eine ganze Ente mit Pilz-Leber-Füllung in den Kugelgrill verfrachtet. Zum Dessert gab es kleine Käsekuchen aus dem Grill. Die Rezepte und Bilder findet ihr, wie immer, in unserem Forum. Gut Glut!
Wir kamen zwar nicht vom Grillen, aber ein kleines Rezept für eine Beilage, die auch als Sauce verwendet werden kann, ist immer drin. Alyx hat einfach ein paar Rahmchampignons gezaubert, die nicht nur zu Steaks aus der Pfanne sehr lecker … Weiterlesen
…naja, tot sind sie nicht. Feuer gespuckt haben sie doch ein wenig. Die Drumsticks vom T-Rex waren mal wieder ein voller Erfolg. Ebenso unsere neue Tomaten-Habanero-Hot Sauce und die Armadillo Eggs. Die Rezepte und Bilder findet ihr, wie immer, … Weiterlesen
Die Rezepte der Wochenendvergrillung sind jetzt im Forum zu finden. Zusätzlich haben wir noch Rezepte für einen feurigen Senf und für eine sehr leckere Kräuterbutter gepostet. Schaut einfach mal rein.
Neue RezepteBis zum 18. Mai 2012 wurden 544 Artikel bei Fire Eaters BBQ veröffentlicht.
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