Schlagwort-Archive: Bhut Jolokia

Hot Sambal Oelek mit Knoblauch

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Publiziert am 22.09.2011 von Jessica

Ein Artikel bei Sweetchilisbalkon brachte uns auf die Idee, uns selbst einmal an Sambal Oelek zu versuchen. Sambal Oelek (auch Sambal Ulek) ist eine indonesische Chilipaste, die im Mörser hergestellt wird (Ulek: eine Form des Stößels im Mörser). Traditionell besteht … Weiterlesen →

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Chilisaison 2011 – die Jalapeño Conchos werden reif

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Publiziert am 27.07.2011 von Jessica

Heute konnten wir wieder einige Chilis und Paprika ernten. Dabei konnten wir erfreut fesfstellen, dass knapp eine Woche nach den Early Jalapeños auch die Jalapeño Conchos abreifen. Natürlich reifen auch die anderen Sorten nach und nach ab. Reife Jalapeño Conchos … Weiterlesen →

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Chilisaison 2011 – Ein Ausfall und zwei Ersatzpflanzen

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Publiziert am 30.04.2011 von Oliver

Bedingt durch starken Ameisenbefall in unseren Gewächshäusern, den wir mittlerweile aber im Griff haben, mussten wir in dieser Woche leider einen Ausfall bei unseren Chilis verzeichnen. Eine Habanero White Bullet wurde durch die Ameisen so stark in Mitleidenschaft gezogen, dass … Weiterlesen →

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Chilisaison 2011 – Kräftige Bhut Jolokia und weitere Blütenknospen

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Publiziert am 11.03.2011 von Jessica

Da mittlerweile wieder einige Tage vergangen sind und unsere Chilizucht 2011 täglich Fortschritte macht, wollen wir euch heute wieder einige Bilder von unseren Pflanzen zeigen. Die Pflanzen im Überblick Unsere Pflanzen haben es eilig. Seitdem wir angefangen haben, regelmäßige Gaben … Weiterlesen →

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Chili und Kidneybohnen – wir ernten auch Ende Oktober

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Publiziert am 30.10.2010 von Jessica

Auf Grund des guten Wetters der letzten Tage, hat sich bei unseren Chilis wieder ein wenig getan. Wir konnten wieder 1254 Gramm ernten. Die Topfpflanzen sind jetzt endgültig am Ende. Sie landeten auf dem Kompost. In der Erde geht es … Weiterlesen →

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Draußen Frost doch innen wächst es weiter

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Publiziert am 18.10.2010 von Oliver

Obwohl wir in der letzten Wochen mehrmals Nachtfrost hatten, geht das Wachsen in unseren Gewächshäusern weiter. Innen herrschen immer noch angenehme Temperaturen, so dass unsere Rocotos und auch die Physalis immer noch blühen. Heute hat sich auch endlich mal wieder … Weiterlesen →

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