Nachdem unser Chilischnaps "Tod aus der Flasche" bei unseren Freunden und Bekannten bereits sehr gut angekommen war, haben wir in diesem Jahr beschlossen, dass wir einmal einen Brombeerlikör ansetzen. Natürlich sollte dieser Likör ebenfalls schön feurig werden und so sollten … Weiterlesen
Da wir in dieser Woche so viel geerntet haben, dass wir mit der Chiliverarbeitung kaum nachkommen, haben wir auch wieder Chilischnaps angesetzt. Neben unserem beliebten "Tod aus der Flasche", den wir gestern wieder neu angesetzt haben, haben wir heute auch … Weiterlesen
Heute möchten wir euch wieder mal eine kleine, scharfe Köstlichkeit vorstellen. Wir nennen sie "Der Tod aus der Flasche". Der Name ist nicht ganz unbegründet: es handelt sich dabei um Vodka, in dem mehrere Monate lang 2 Bhut Jolokias schwammen … Weiterlesen
Auch wenn für viele die Chilisaison 2009 bereits beendet ist, können wir immer noch ernten. So konnten wir dieses Mal wieder 1177g Chilis, hauptsächlich Rocoto, Lemon Drop und Bhut Jolokia, aber auch einige Jalapenos, Cayenne und Habaneros, ernten. Eine kleine … Weiterlesen
Neue RezepteBis zum 5. Februar 2012 wurden 521 Artikel bei Fire Eaters BBQ veröffentlicht.
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Chili: 36225 g
Paprika: 22864 g
Tomaten: 79939 g
