Schlagwort-Archive: Hot Sauce

Hot Sambal Oelek mit Knoblauch

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Publiziert am 22.09.2011 von Jessica

Ein Artikel bei Sweetchilisbalkon brachte uns auf die Idee, uns selbst einmal an Sambal Oelek zu versuchen. Sambal Oelek (auch Sambal Ulek) ist eine indonesische Chilipaste, die im Mörser hergestellt wird (Ulek: eine Form des Stößels im Mörser). Traditionell besteht … Weiterlesen →

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Sweet-Chili-Sauce

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Publiziert am 13.12.2010 von Jessica

Fast jeder kennt die süße, asiatischen Chilisaucen aus dem Supermarkt. Diese Sweet-Chili-Saucen werden oft in der asiatischen Küche benötigt. Leider sind sie oft mit Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen und Aromen versehen. Zum Glück ist man aber nicht darauf angewiesen, diese Fertigsaucen zu … Weiterlesen →

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Tapatío Hot Sauce im Test

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Publiziert am 6.09.2010 von Oliver

Heute erreichte uns ein Probepaket mit Tapatío Hot Sauce (Partnerlink) vom deutschen Vertrieb. Das Paket war gut gefüllt und enthielt 2 Flaschen Tapatío Hot Sauce, 10 Probepäckchen, 5 Aufkleber und 5 Poster im DIN A4 Format. Natürlich haben wir uns … Weiterlesen →

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Hot Sauce bei EDEKA?

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Publiziert am 5.12.2008 von Oliver

Als wir vor ein paar Wochen bei EDEKA waren, entdeckten wir in einem Regal ein paar kleine Flaschen mit vielversprechendem Inhalt: Creolo Classic Habanero Chili Sauce.   Das Etikett versprach eine Sauce, bei der die Schärfe der Habaneros leicht gemildert … Weiterlesen →

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Experiment gelungen, Gäste…

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Publiziert am 28.09.2008 von Oliver

…naja, tot sind sie nicht. Feuer gespuckt haben sie doch ein wenig. Die Drumsticks vom T-Rex waren mal wieder ein voller Erfolg. Ebenso unsere neue Tomaten-Habanero-Hot Sauce und die Armadillo Eggs.   Die Rezepte und Bilder findet ihr, wie immer, … Weiterlesen →

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