Schweinefilet, Pfeffer-Kartoffeln und Dip aus dem Smoker
2In dieser Woche haben wir mal wieder schöne Schweinefilets in den Smoker geworfen. Diese wurden in einer Mojo mariniert. Dazu gab es Knoblauch-Pfeffer-Kartoffeln mit einem Knoblauch-Tabasco-Schmand-Dip und gegrillte Zwiebeln. Das angerichtete Filet mit den Kartoffeln, Zwiebeln und Dip … Weiterlesen
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