In den USA ist Beef Jerky ein beliebter Snack, der auch hierzulande immer mehr Fans findet. Dabei handelt es sich um kräftig gewürztes und getrocknetes Rindfleisch, das früher auch als Proviant mitgeführt wurde. Heute wird es mit vielfältigen Gewürzen zubereitet, … Weiterlesen
Heute stellen wir euch eine leckere Beilage vom Grill vor, die schnell zuzubereiten ist. Dabei handelt es sich um Gefüllte Pilzspieße vom Grill. Diese Champignons waren so lecker, dass wir euch dieses Grillrezept nicht vorenthalten können. Gefüllte Pilzspieße auf dem … Weiterlesen
Vor einigen Tagen stand für uns ein gemütlicher DVD-Abend mit Freunden an. Zu so einem Abend gehören auch immer ein paar Knabbereien. Wir hatten uns für Nachos entschieden, zu denen wir einen selbst gemachten Dip servieren wollten. Also haben wir … Weiterlesen
In diesem Jahr tragen unsere Tomaten im Garten sehr viele Früchte. Daher bot es sich an, auch einige Tomaten als Beilage auf dem Grill zuzubereiten. In der letzten Ausgabe vom Grill-Magazin fanden wir ein Rezept, das wir unbedingt einmal ausprobieren … Weiterlesen
Pizza vom Grill ist beliebt bei jung und alt. Nicht jeder hat aber einen Pizzastein und bei einem Buffet findet man auch recht selten eine Pizza. Was also tun? Ganz einfach: man macht aus der Pizza einfach ein Fingerfood aus … Weiterlesen
Bei vielen Grillpartys und Gartenfesten stehen Nudelsalate hoch im Kurs. Meist werden diese mit viel Mayonnaise zubereitet, wodurch sie doch recht schwer werden. Wir wollten eine etwas leichtere Salatvariante ausprobieren und entschieden uns, Ricotta für die Sauce zu verwenden. Natürlich … Weiterlesen
Während viele Leute zu Himmelfahrt mit der Familie in einen Kurzurlaub starten oder einem gesteigerten Alkoholkonsum frönen, wurden bei uns die Holzkohlebriketts zum Glühen gebracht. Auf dem Plan stand unser Chili con Carne, dieses Mal aus dem Dutch Oven. Aus … Weiterlesen
Bis zum 19. Mai 2013 wurden 600 Artikel bei Fire Eaters BBQ veröffentlicht.
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