Hähnchenbrust süß-sauer – ideal, wenn es mal wieder schnell gehen muss

Wenn man mal wieder kaum Zeit zum Kochen hat, bietet sich Hähnchenbrust förmlich an. Dieses magere Fleisch ist richtig schnell gar, schmeckt lecker und macht richtig satt. Falls du also mal wieder in Eile bist, ist vielleicht unser schnelles Rezept für Hähnchenbrust süß-sauer genau das Richtige für dich. In wenigen Minuten hast du eine leckere Mahlzeit aus frischen Zutaten auf den Tisch gezaubert. Hähnchenbrust süß-sauer mit Reis Rezept „Hähnchenbrust süß-sauer“ 500 g Hähnchenbrust ohne Haut Artikel weiterlesen » » »

Curry-Reissalat mit Hähnchen – ein einfaches und schnelles Rezept

Hast du dich im Sommer auch schon oft gefragt, was du kochen sollst? Das Essen soll nicht zu schwer im Magen liegen und möglichst schnell zubereitet sein. Uns geht es genauso und so sind wir auf die Idee gekommen, einfach mal einen Curry-Reissalat zuzubereiten. Mit ein wenig Hähnchenfleisch wird daraus eine vollwertige Mahlzeit, die schnell gemacht ist und richtig lecker schmeckt. Haben wir dein Interesse geweckt? Dann lies einfach weiter! Das Rezept haben wir natürlich Artikel weiterlesen » » »

Leichte und leckere Pilzpfanne

Fast jeder kennt sie und viele lieben sie: die leckere Pilzpfanne vom Rummel oder Weihnachtsmarkt. Durch ihre schnelle Zubereitung ist sie ideal, wenn man mal wieder keine Zeit zum Kochen hat. Aber auch im Rahmen einer Low-Carb Diät oder einfach als leckere Beilage eignet sich so eine herzhafte Pilzpfanne hervorragend. Natürlich haben wir es uns nicht nehmen lassen, die bekannte Pilzpfanne noch etwas nach unserem Geschmack zu verändern. So kommen neben Champignons bei uns auch Artikel weiterlesen » » »

Hackfleisch-Pfanne mit Chinakohl

Hackfleisch wird in der deutschen Küche in vielen verschiedenen Varianten verarbeitet, ob als Bouletten, Hackbraten oder auch zu leckeren Hackfleisch-Pfannen. Wenn es mal wieder schnell gehen muss, essen auch wir gern Hackfleisch. So haben wir uns vor ein paar Tagen dazu entschieden, eine Hackfleisch-Pfanne zuzubereiten. Natürlich gibt es sehr viele verschiedene Rezepte dafür, da fällt die Auswahl gar nicht so leicht. Wir haben uns für eine Hackfleisch-Pfanne mit Chinakohl entschieden. Eine leckere Portion Hackfleischpfanne mit Artikel weiterlesen » » »

Basilikum Pesto – ein einfaches Grundrezept

Mögt ihr Pesto? Wir lieben diese tolle Pastasauce! Ganz besonders lieben wir Pesto, wenn es selbst gemacht ist. Aus diesem Grund bauen wir auch jedes Jahr Basilikum an. Denn genau das benötigt man für die Ursprungsform des Pesto - "Pesto alla genovese". Es gibt inzwischen unzählige Pestorezepte, doch uns hat es besonders eine ganz einfache Variante angetan. Ideal als Sauce für Spaghetti, Gnocchi oder auch Ravioli. Leckere Spaghetti mit selbstgemachtem Basilikumpesto. Neben dem Basilikum muss Artikel weiterlesen » » »

Nudeln mit scharfer Hackfleischfüllung

Wie bitte soll man Nudeln füllen, werden einige von euch jetzt wahrscheinlich gerade denken. Nichts einfacher, als das! Es gibt schließlich Nudeln, wie Schnecken- oder Muschelnudeln, die groß genug zum Füllen sind. Wir haben uns gedacht, warum soll das Hackfleisch eigentlich immer über die Nudeln in Form einer Bolognesesauce gegeben werden? Stattdessen wollten wir die Nudeln mit Hackfleisch füllen. Regelmäßige Leser wissen, dass es bei uns ruhig ein wenig schärfer zugehen darf. Also kam eine Artikel weiterlesen » » »

Schweinefilet mit Pilz-Kartoffelhaube

Schweinefilet ist ein sehr edles Stück Fleisch, das man auf viele Arten zubereiten kann. Viele Menschen haben Angst davor, dass sie etwas falsch machen könnten und das Filet dadurch trocken oder zäh werden kann. Dabei ist die Zubereitung von Schweinefilet gar nicht so schwer wie man immer denkt. Man darf es nur nicht zu lange garen. Dieses Stück Fleisch braucht wirklich nur wenige Minuten in der Pfanne, im Grill oder im Backofen. Ideal ist eine Artikel weiterlesen » » »