[Video]: Fische räuchern & filetieren

Publiziert am 17.01.2009 von Oliver

Wir sind ja immer auf der Suche nach Anregungen. Dabei fanden wir auf YouTube ein Video zum Thema "Fische räuchern". Dieses Video zeigt eine Schritt für Schritt-Anleitung, die für alle, die noch nie geräuchert haben, sehr lehrreich ist. Alte Räucherhasen kommen natürlich auch auf ihre Kosten und können sich das Video ruhig einmal anschauen.

 

 

Passend dazu haben wir noch ein Video mit einer Anleitung zum Filetieren von Forelle & Co. gefunden.

 

[youtube w30teqhYe0I]

 

Gut Glut!

Ähnliche Artikel:

Keine ähnlichen Beiträge.

Über Oliver

Mein Name ist Oliver. Ich bin leidenschaftlicher Barbecuer und Chilizüchter. Neben dem Content kümmere ich mich hier bei Fire Eaters BBQ auch um die gesamte Technik hinter der Seite und um das Design.
Dieser Beitrag wurde unter Allgemeines, Videos abgelegt und mit , verschlagwortet. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.

2 Antworten auf [Video]: Fische räuchern & filetieren

  1. Airportibo sagt:
    20.01.2009 um 07:30

    Hast Du auch schon mal einen Schinken geräuchert?

    Antworten
  2. Col Pain sagt:
    22.01.2009 um 16:11

    Noch nicht. Aber, wie der Zufall so will, haben wir am Sonntag Schinken und Speck eingepökelt. In ca. 14 Tagen gibt es dann die Ergebnisse zu sehen.

    Antworten

Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

*

Kommentare, die nur Werbelinks enthalten, sind nicht erwünscht! Wir behalten uns das Recht vor, Kommentare entsprechend zu löschen oder editieren.
Alle Links sind DoFollow!