Habanero-Öl

[Col Pain]

Das Zeug hält genauso lang, wie jede normale geöffnete ߖlflasche. Ein paar Monate bis zu einem Jahr sind locker drin, wenn du das ߖl dunkel und kühl lagerst (aber bitte nicht in den Kühlschrank!). Zumindest theoretisch, denn du wirst das ߖl bald überall verwenden, wo du sonst normales ߖl nimmst. Beim Braten solltest du aber sicherheitshalber das Fenster öffnen und nicht mit dem Kopf direkt über die Pfanne kommen. Das könnte sonst ein wenig in den Augen zwicken.