Pizza aus dem BO
#1
Da die Pizzarien doch alle ziemlich überteuert sind,
habe ich mich mal im Internet auf der suche nach einem leckerem Pizzateig Rezept gemacht.. bin auch ziemlich schnell fündig geworden.
Das Rezept möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten Smile

500g Mehl
250 ml Milch
100 ml Olivenöl
1 EL Zucker
1/2 TL Salz
ein Pck. Trockenhefe

Zubereitung: Mehl, Zucker und Salz verrühren, die Hefe in warme Milch rühren und sofort zu dem Mehl geben.
Das Olivenöl danach in den Teig laufen lassen - gut durchkneten =)
Danach geht es mit dem Teig über Nacht in den Kühliii. Etwa 3 Stunden vor Backbeginn aus dem Kühlschrank holen und nochmals gut durchkneten. Backofen vorheizen ( 230 Grad ) Pizzateig auf ein Blech ausrollen , nach belieben belegen und für 20 - 25 Minuten backen lassen.

Pizza Mozzarella
[Bild: imag0066rf.jpg]

Pizza Salami
[Bild: imag0068e.jpg]

Es war sehr lecker :thumb:
Pizza bestellen - Nein danke Smile


Nachrichten in diesem Thema
Da die Pizzarien doch alle ziemlich überteuert sind, habe ich mich mal im Internet auf der suche nach einem leckerem Pi - von Gast - 11.10.2010, 11:20

Gehe zu:


Benutzer, die gerade dieses Thema anschauen: 1 Gast/Gäste