Habanero-Teewurst
#4
So, die Wurst ist fertig und sie ist einfach lecker! Confusedabber:
Allerdings ist uns das Brät etwas zu fein geraten, so wurde kurzerhand Teewurst aus der Knackwurst. :-D
Die Habaneroschärfe ist nicht zu aufdringlich und harmoniert sehr gut mit dem Raucharoma.
Natürlich gibt es noch ein Anschnittbild:

[Bild: Teewurst.JPG]

mfg Col
Ve|ga|ner: indianisch für "Zu dumm zum Jagen."

[Bild: Signatur.png]

Im Namen des Smokers, der Kugel und des heiligen Habanero
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So, die Wurst ist fertig und sie ist einfach lecker! :sabber: Allerdings ist uns das Brät etwas zu fein geraten, so wurd - von Col Pain - 14.02.2009, 22:38

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