Wir haben mal wieder gewurstet.

[Col Pain]

Wir haben mal wieder gewurstet

In dieser Woche haben wir mal wieder 4kg Fleisch zu Bratwurst und Knacker verarbeitet. Auf Grund einer PM bei myBBQ.net stellen wir hier auch mal ein paar Fotos von der Produktion rein.



Erst einmal den Wolf zusammenbauen



4kg Fleisch zum Verarbeiten



Wer essen will, kann auch arbeiten: Alyx´ Vater durfte den Fleischwolf füttern



Da entsteht das Brät



Diese Teile müssen zum Füllen der Därme zusammenkommen



Erstmal die Schnecke und die Scheibe einbauen



Den Wurstfüllvorsatz zusammenstecken



Und alles zusammensetzen



Därme auffädeln



Därme füllen und die Würste abdrehen



Ein kleiner Teil der Produktion

Es sollten eigentlich noch mehr Bilder werden, aber leider haben wir alle nur 2 Hände. :zwinker: