Hot Mamas No.2, No.3 und Habanero-Senf No.18
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Hot Mamas No.2, No.3 und Habanero-Senf No.18


[Bild: hotmama.JPG]

Die Hot Mamas N°2 Medium Hot Barbecue hat einen relativ süߟen und kräftigen Currygeruch. Sie schmeckt auch sehr kräftig nach Curry. Aber sie ist nicht sehr scharf mit ca. 2500 Scoville, trotzdem ist sie sehr lecker. Für Curry-Liebhaber eine gute Sauce.

Die Hot Mamas N°3 Extreme Hot Barbecue hat einen tomatig, scharfen Geschmack. Auch der Geruch ist sehr tomatig. Diese Sauce ist etwas schärfer als die N°2, aber für richtige Scovillejunkies noch sehr mild mit ca. 10000 Scoville. Auch diese Sauce schmeckt sehr lecker.

Beide Saucen können pur zu fast allen Fleischsorten genossen werden.

Hot Mamas N°18 Hyperscharfer Senf mit Roten Habaneros: dazu kann man wirklich mal scharfer Senf sagen. Bei diesem Senf schmeckt man ein sehr deutliches Habaneroaroma heraus, beim Geruch überwiegt leicht der Senf, aber man riecht auch Habanero raus. Dieser Senf paߟt mit seinem Habaneroaroma sehr gut zu Fleisch.


Hot Mamas N°2 Medium Hot Barbecue

Schärfe: 1 bis 2

Kaufempfehlung: ja, wenn man Curry-Liebhaber ist


Hot Mamas N°3 Extreme Hot Barbecue

Schärfe: 2 bis 3

Kaufempfehlung: ja


Hot Mamas N°18 Hyperscharfer Senf mit Roten Habaneros

Schärfe: 7 bis 8

Kaufempfehlung: ja
Ve|ga|ner: indianisch für "Zu dumm zum Jagen."

[Bild: Signatur.png]

Im Namen des Smokers, der Kugel und des heiligen Habanero
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