Unsere Chilisaison 2011

[Col Pain]

Heute gibt es endlich mal wieder ein Update. Beginnen wir zunächst einmal mit ein paar kleinen Ernten der letzten Wochen.







Heute haben wir es dann auch endlich einmal geschafft, wieder Bilder in unseren Gewächshäusern zu schieߟen.



Schauen wir erst einmal auf den Dschungel im Chili-Gewächshaus.



Die Aji Pineapple beginnen langsam, abzureifen.



Abreifende Fatalii



Die 7pot SR Strain ist ein wenig zickig, aber kommt langsam auch in Fahrt.



Die Bhut Jolokia Improved Strain II tragen viele Beeren, die jetzt langsam abreifen.



Bei den Snow White zeigt sich noch kein Zeichen von Reife.



Unsere Habanero Big Sun sind, wie in jedem Jahr, wahre Produktionsmonster.



Blick ins Paprika-Gewächshaus.



Eine Blüte einer Füszer Csß­pös.



Heute haben wir 3 Sorten Paprika zu Pulver verarbeitet. Das Ergebnis ist richtig lecker.

Unsere Tomaten wollen uns in diesem Jahr anscheinend mit einer Rekordernte beglücken. Alle Pflanzen tragen sehr viele Früchte, die auch noch ungewöhnlich groߟ sind. Obwohl wir in diesem Jahr nur späte Sorten angebaut haben, konnten wir bereits einige Früchte ernten.



Ein Blick unter das Tomatendach.



Tomaten der Sorte Scatolone. Die Dinger sind wirklich richtig groߟ und die Pflanzen tragen sehr viele Früchte.



So langsam beginnen die Scatolone auch abzureifen.



Reife San Marzano 2. Auch diese aromatische Sorte trägt sehr viele Früchte.



Corianne F1. Die Sorte produziert viele Früchte mit mehr als 15 cm Länge.



Unsere Black Russian sind in diesem Jahr sehr groߟ. Einige Exemplare sind bereits über 300 g schwer.



Auch unsere Physalis tragen wieder sehr gut.

In der nächsten Woche werden wir noch einmal ordentlich ernten können, danach müssen die Chilis, Paprika und Tomaten zwei Wochen ohne uns klarkommen. Dann geht´s in den Urlaub.