Obstspieße vom Grill
#1
Obstspieߟe vom Grill

Am Wochenende gab es bei uns wieder leckeres Obst vom Grill, diesmal in Form von Spieߟen. Die Spieߟe sind sehr schnell gegrillt und lassen sich gut vernaschen. :hunger:


[Bild: Obstspiess.JPG]


Zutaten

gemischtes Obst ( Erdbeeren, Banane, Pfirsich, Apfel etc.)
1/2 Zitrone
1 1/2 EL Ahornsirup
2 EL Sahne
Holzstäbchen


Zubereitung

Für die Marinade für´s Obst eine halbe Zitrone auspressen und mit dem Ahornsirup und der Sahne vermischen. Dann das gewünschte Obst schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Marinade über das Obst gieߟen und gut durchrühren, damit auch alles etwas abbekommt. Das Obst etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen zum Durchziehen. 30 Minuten bevor man das Obst auf die Holzstäbchen steckt, diese in Wasser einweichen. Die Obststücke auf die Stäbchen spieߟen und für kurze Zeit grillen. Obstspieߟe mit etwas Sahne und Ahornsirup servieren.
Der Mensch hat nicht die Spitze der Nahrungskette erklettert, um Gemüse zu essen...!

[Bild: Signatur.png]
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#2
Ich bin ja alles andere als ein Obstfan, aber das hört sich richtig gut an!!!

Schöner, weibsvolkkompatibler Nachtisch für die sommerliche Abendvergrillung :grübel:

Natürlich nur Vanilleeis!!!



Gruߟ,

BBQ-County :buddy:
Grill - Fly - Heavy Metal

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#3
Vanilleeis passt eigentlich immer und ist 100% fraukompatibel. Dummerweise hatten wir keins da, also kam nur Sahne und Ahornsirup dazu. Geschmeckt hat es auch ohne Eis. Mit Eis liegen einem die weiblichen Gäste aber sicher zu Füssen. :-D
Ve|ga|ner: indianisch für "Zu dumm zum Jagen."

[Bild: Signatur.png]

Im Namen des Smokers, der Kugel und des heiligen Habanero
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