Für 120 Personen gegrillt
#1
Es waren 500 gefüllte Pilze, 1 Spansau, 1 Lamm, 16 Kg Ribs, 120 gefüllte Bananen, Salate etc.. ߜbrig waren noch 40 Pilze und 15 Bananen!

Die Sau bei meinem MdV bestellt und am Morgen geholt, jetzt wird sie gefüllt und gespieߟt dann geht sie einen Tag in das Kühlhaus

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Jetzt 500 Pilze füllen

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Gefüllt werden die Pilze mit etwas Honig, Frischkäse mit Schnittlauch und Schimmelkäse wenn sie auf dem Grill sind kommt noch Streukäse oben drauf

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Jaja das Füllen macht Durscht :buddy: LOL

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Dann gehen die Pilze auch ins Kühlhaus, am nächsten Morgen noch die Ribs einlegen

Die Silberhaut erst entfernen

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Am nächsten Morgen die Grills laden und ab auf's Fescht :-)

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Alles noch mit Aufbauen

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Jetzt heiߟt es,"FEUER frei"

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Hürdes Spezialanzünder, Biologisch abbaubar, Stinken und Qualmen nicht :freu:

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Die Sau auf den Grill machen

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Die Kugel holen und ein paar Steaks für zwischendurch Grillen wir haben Hunger :hunger:

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Feuer machen

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Das Lamm noch spieߟen und Pinseln

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Die Ribs Schminken

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Noch ein paar Fackeln basteln

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Anschnitt

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Sorry mehr bilder hab ich nicht, da ich ziemlich im Stress war :nod:
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#2
Sieht nach ´ner Menge Arbeit aus, die sich aber gelohnt haben dürfte, den "wenigen" Bildern nach zu urteilen. Die 120 Leute dürften nach der Menge aber pappsatt gewesen sein. :resp: für die viele Arbeit und die tollen Bilder! Mit wie viel Mann habt ihr denn die Meute bewirtet, wenn man fragen darf?

Gruߟ Col
Ve|ga|ner: indianisch für "Zu dumm zum Jagen."

[Bild: Signatur.png]

Im Namen des Smokers, der Kugel und des heiligen Habanero
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#3
Col Pain schrieb:Mit wie viel Mann habt ihr denn die Meute bewirtet, wenn man fragen darf?

Gruߟ Col

Wir waren 3 Mann, wobei ich Sagen muss das wir eingespielt sind! :buddy:
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#4
Mit 3 Mann wird das ein ordentliches Stück Arbeit gewesen sein. Wirklich toll gemacht und sehr schöne Bilder! :ok:
Ve|ga|ner: indianisch für "Zu dumm zum Jagen."

[Bild: Signatur.png]

Im Namen des Smokers, der Kugel und des heiligen Habanero
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