Unsere Pfingstvergrillung
#1
Unsere Pfingstvergrillung


Auch am Pfingswochenende wurde die Hardware ein wenig unter Rauch gesetzt. Zwar haben sich die Eichen-Prozessionspinner fleiߟig weiter vermehrt, aber diese kleinen Mistviecher halten uns nicht vom BBQ ab.

[Bild: Raupen0512.JPG]


Am Freitag sollte es schnell gehen, also wurden einfach ein paar Schnitzelröllchenspieߟe und Grillkartoffeln auf den Rost geworfen. Dazu gab´s noch einen Chili-Frühlingszwiebel-Dip.

[Bild: Spiesse0512_05.JPG]

Samstag war DO-Tag. Zum Mittagessen wurde ein einfaches (aber leckeres) Putencurry gekocht.

[Bild: Curry0512_04.JPG]

[Bild: Curry0512_06.JPG]

Nachmittags wurden dann ein CcC im DO gekocht, dass bis zum Abendessen langsam vor sich hin köcheln durfte.

[Bild: CcC0512_01.JPG]

Der Pfingstsonntag stand dann voll unter Rauch. Ein PP sollte es werden, also wurde früh um 5:15 Uhr der Frontier angeheizt. Wir wollten ja zeitig zu Abend essen. Um 20:00 Uhr war das Pulled Pork auch pünktlich fertig.

[Bild: PP0512_01.JPG]

[Bild: PP0512_02.JPG]

[Bild: PP0512_03.JPG]

Beobachtet wurde das Ganze von einem Wildenten-Erpel, der aber partout nicht auf dem Rost landen wollte. Den kriegen wir schon noch. :devil:

[Bild: Erpel0512.JPG]

Auch das schönste Wochenende muss einmal enden. Auf der Rückfahrt mussten wir an der Elbfähre noch ein wenig warten und so entstand noch ein Foto von einem tschechischen Elbkahn vor dem Arneburger Burgberg.

[Bild: Elbkahn0512.JPG]

Es war wieder ein gelungenes Wochenende. Die Gäste waren zufrieden, die Raupen haben nix abbekommen und den Erpel kriegen wir auch noch. Wink In der kommenden Woche soll endlich der Hubschrauber kommen und gegen die Raupen sprühen. Hoffentlich hilft es, denn die Eichen haben schon sehr gelitten, von den Menschen ganz zu Schweigen.
Ve|ga|ner: indianisch für "Zu dumm zum Jagen."

[Bild: Signatur.png]

Im Namen des Smokers, der Kugel und des heiligen Habanero
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#2
Wie immer und immer wieder gern gesehen! Confusedabber: :resp: :thx:

CcC gibts bei uns heute auch! Confusedchleck:

Gruߟ Martin
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