Möchte smoken und räuchern
#1
Hallo
Nachdem ich seit ein paar Jahren einen Weber 57 Lafer mein eigen nenne, aber im Endeffekt mit dem Teil nur Grille, habe ich beschlossen mir einen Smoker zu bauen. Zum üben habe ich mir mal eine Billigblechkiste zugelegt. Bei meiner Internetsuche habe ich die besten Anregungen in diesem Forum erhalten und mich deswegen hier angemeldet. Ich hoffe, das meine mit Sicherheit auftretenden Fragen beantwortet werden können. Am Wochenende probiere ich mal einen Krustenbraten im Smoker. Teste das Rezept aus dem Forum.

Doubleyouw Confusedabber:
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#2
Na dann mal Willkommen

Ich wünsche dir viel Spaߟ hier und viel Erfolg beim Smoken. In kleinerem Maߟstab hätte das sogar in deiner Kugel funktioniert. Wink

Fragen werden natürlich immer gern beantwortet.



Viel Grüߟe, Oliver
Ve|ga|ner: indianisch für "Zu dumm zum Jagen."

[Bild: Signatur.png]

Im Namen des Smokers, der Kugel und des heiligen Habanero
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#3
Auch von mir Willkommen
Wenn du Fragen hast kannst du die gerne stellen. Bei uns beiߟt keiner.
Ich hoffe, es gefällt dir bei uns im Forum.

Gruߟ Jessica
Der Mensch hat nicht die Spitze der Nahrungskette erklettert, um Gemüse zu essen...!

[Bild: Signatur.png]
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