Pikante Paprika-Käse-Creme

Am vergangenen Wochenende konnten wir einige Gemüsepaprika ernten. Leider nicht genug, um sie zu füllen, aber genug, um damit ein wenig zu experimentieren. Ein Brotaufstrich sollte es werden. So ging es heute wieder in unsere Versuchsküche. Heraus kam dabei eine pikante Creme, die sicher auch gut auf Pizza verarbeitet werden kann.

Die fertige Creme

Leider können wir noch nichts zur Haltbarkeit sagen. So lange aber eine Schicht Öl über der Creme steht, sollte sie sich im Kühlschrank einige Wochen halten.

Das Rezept findet ihr, wie gewohnt, hier in unserer Rezeptdatenbank: Fire Eaters BBQ Rezeptdatenbank – Pikante Paprika-Käse-Creme.

Einen Diskussionsthread mit den Bilder der Herstellung findet ihr wieder in unserem Forum: Fire Eaters BBQ Forum – Pikante Paprika-Käse-Creme.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen!

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