


Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven
Überbackenes Hähnchen-Geschnetzeltes
Da wir am vergangenen Wochenende nicht sehr viel Zeit zum Kochen hatten, musste ein Gericht her, das schnell gemacht und dennoch lecker ist. So fiel unsere Wahl recht schnell auf Hähnchenbrust, denn diese benötigt nur eine kurze Garzeit und ist zudem auch preiswert und kalorienarm. Einen Auflauf oder Geschnetzeltes hatten wir auch schon eine Weile nicht mehr, daher beschlossen wir, einfach alles zu kombinieren. Auf diese Weise entstand unser “Überbackenes Hähnchen-Geschnetzeltes“. Überbackenes Hähnchen-Geschnetzeltes mit Reis Artikel weiterlesen » » »
Western-Auflauf
Was soll man tun, wenn man noch jede Menge selbst geerntete Kidneybohnen, aber mal keine Lust auf ein Chili con Carne hat? Vor einiger Zeit haben wir ja bereits einen Chili con Chicken Auflauf gemacht. Dieses Mal sollte es ein Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse werden und so entschieden wir uns für den Western-Auflauf. Der ist preiswert und schnell gemacht. Western-Auflauf Dieses Mal gibt es leider kein Tellerbild, da der Auflauf sich nicht ganz so Artikel weiterlesen » » »
Chili con Chicken Auflauf
Fast jeder kennt das klassische Chili con Carne aus der Tex-Mex Küche. Rezepte dafür gibt es in Hülle und Fülle. Auch wenn wir sehr gern CcC kochen und essen, wollten wir dennoch eine Variation davon versuchen. Und so kamen wir auf Chili con Chicken. Natürlich mit Bohnen aus eigenem Anbau und einer selbst gemachten Sauce mit Chilis aus unserem Garten. Das Ganze wurde dann noch mit würzigem Käse überbacken und fertig war der “Chili con Artikel weiterlesen » » »
Schnitzelauflauf “Jägerart”
Gestern haben wir ja den ganzen Tag wegen unserer Weihnachtsbäckerei in der Küche zugebracht. Also musste heute ein Gericht zum Mittagessen her, was schnell vorbereitet ist und dann unbeaufsichtigt im Backofen garen kann. Nach einer kurzen Suche in unserer Rezeptesammlung haben wir uns für einen “Schnitzelauflauf Jägerart” entschieden. Dieser Auflauf benötigt nur rund 30 Minuten Vorbereitungszeit und kann dann in Ruhe eine Stunde im Ofen garen. Schnitzelauflauf “Jägerart” mit Eierspätzle Rezept für Schnitzelauflauf “Jägerart” Ergibt: Artikel weiterlesen » » »