Hähnchenschnitzel mit Senfkruste in Tomatensauce

Nachdem wir in der letzten Zeit recht viele Rezepte vorgestellt haben, die einer Diät nicht gerade zuträglich sind und wir auch gefragt wurden, ob wir nicht einmal etwas Leichteres vorstellen können, haben wir uns heute für Hähnchenschnitzel mit Senfkruste in Tomatensauce entschieden. Hähnchenbrust enthält kaum Fett und auch die anderen Zutaten sind nicht besonders kalorienreich. Natürlich darf auch hier kein Chili fehlen. Selbstverständlich haben wir für die Kruste einen selbstgemachten Senf verwendet. Ein gekaufter, körniger Artikel weiterlesen » » »

Überbackene Champignon-Koteletts

Wer möchte schon jedes Wochenende einen Braten essen? Wir nicht, da passte es gut das unser MdV Koteletts im Angebot hatte. Also haben wir überlegt was man daraus machen kann außer sie nur zu braten. Heraus gekommen sind Überbackene Champignon-Koteletts. Überbackene Champignon-Koteletts mit Reis Dieses Gericht ist wirklich eine Alternative, wenn man Koteletts nicht immer nur einfach braten und mit Mischgemüse anrichten will. Da das Rezept einfach und sehr lecker ist, haben wir es wieder Artikel weiterlesen » » »