Chili-Focaccia

Manchmal sucht man nach einer schnell gemachten, pikanten Beilage zum Barbecue, zu Suppen oder auch zu Eintöpfen. Natürlich könnte man einfach Brot oder Brötchen beim Bäcker holen und dazu servieren. Warum aber sollte man nicht selber einmal ein pikantes Brot backen? Das ist gar nicht so schwer und dauert auch nicht lange. Wir haben heute in unserer Versuchsküche ein Rezept für Chili-Focaccia getestet. Ursprünglich ist Focaccia ein ligurisches Fladenbrot, das vor dem Backen mit Kräutern, Artikel weiterlesen » » »