Das Ergebnis unserer Weihnachtsbäckerei

Nachdem wir die letzten beiden Tage in der Küche mit dem Backen von Weihnachtsplätzchen zugebracht haben, hoffen wir, dass unsere Vorräte bis Weihnachten reichen werden. Wir wollen euch einmal unsere kleine Auswahl an leckerem Weihnachtsgebäck vorstellen. Eine kleine Auswahl an Weihnachtsgebäck links unsere Chili-Lebkuchen oben in der Mitte: Vanillekipferl unten in der Mitte: Butter-Zimt-Schnecken rechts: Schoko-Chili-Cookies Insgesamt haben wir 2 große Behälter voll mit Weihnachtsgebäck produziert. Mal schauen, ob es reicht.

Butter-Zimt-Schnecken

Da es in unserer Küche schon verführerisch nach Weihnachtsplätzchen duftete und der Ofen sowieso schon heiß war, lag es nahe, gleich noch ein weiteres Rezept auszuprobieren. Butter-Zimt-Schnecken sollten es werden. Das Rezept haben wir vor einer Weile bei “Chili und Ciabatta” entdeckt und noch ein wenig variiert.  Im Teig sollte dabei keinerlei Zucker enthalten sein. Die Süße sollte nur von der Füllung und dem Belag kommen. Zuerst waren wir natürlich ein wenig skeptisch, ob das Artikel weiterlesen » » »