Spontanvergrillung: Schnelle Drumsticks

Am Freitagabend kam es bei uns zu einer kleinen Spontanvergrillung. Da wir beim Einkaufen ein paar schöne Hähnchenkeulen gefunden hatten und nicht daran vorbei gehen konnten, hatten wir uns dazu entschlossen, ein paar schnelle Drumsticks zuzubereiten. Diese mussten natürlich ordentlich gewürzt werden. Daher entschieden wir uns für ein Butt Rub Imitat. Dieser Rub passt zu fast allen Gerichten vom Grill und ist sehr unkompliziert, mit wenigen Zutaten herzustellen. Ein paar leckere Drumsticks im Anriss Diese Artikel weiterlesen » » »

Wieder steht eine Wochenendvergrillung an

Wieder ist es soweit: endlich Wochenende, endlich wieder Grillen. Dieses Mal wird es, wie gewünscht, Drumsticks vom T-Rex geben. Dazu gibt es wohl noch eine nette Hot Sauce, von deren Zusammensetzung wir aber jetzt noch nichts verraten. Am Sonntag findet ihr dann Bilder und das Rezept für die Hot Sauce im Forum. Das Rezept für die Drumsticks steht ja schon eine Weile drin, aber auch da werden wir vielleicht noch ein paar neue Bilder nachreichen. Artikel weiterlesen » » »

Was gibt´s denn wohl am Wochenende?

Das Wochenende rückt mit großen Schritten immer näher und so stellt sich mal wieder die Frage, “Was schmeissen wir dieses Mal in die Kugel?”. Diese Frage läßt sich in dieser Woche recht leicht beantworten. Von unseren Mitgrillern wurden mal wieder Drumsticks vom T-Rex gewünscht. Also werden wir ein paar Puten-Unterkeulen zubereiten. Das Rezept findet ihr ja bereits in unserem Forum. Wir werden aber fleissig Bilder schiessen und noch dazu stellen. Vielleicht findet sich ja bald Artikel weiterlesen » » »