Meatball Sub – ein Sandwich mit Fleischbällchen und Tomatensauce

Ein Meatball Sub ist ein wahrer Renner in vielen Ländern, wenn es um Fast Food geht. Was das überhaupt ist, fragst du dich jetzt? Es handelt sich dabei um ein längliches Submarine Sandwich mit Fleischbällchen, einer würzigen Tomatensauce und Käse. Leider sind diese leckeren Sandwiches bei der größten Kette seit einigen Jahren in Deutschland nicht mehr erhältlich. Aber für uns ist das natürlich kein Hindernis: wir machen uns unsere Subs einfach selbst. So wissen wir Artikel weiterlesen » » »

Hackfleisch-Paprika Ringe

Du magst gefüllte Paprika mit Hackfleisch? Dann wirst du unsere Hackfleisch-Paprika Ringe lieben! Frische Paprika, am besten aus dem eigenen Garten, mit einer herzhaften Füllung aus Rinderhackfleisch ist einfach traumhaft lecker. Wir möchten dir heute ein Rezept für solche Paprikaringe vorstellen, das du ganz einfach im heimischen Herd oder im Grill nachmachen kannst. Du brauchst nur eine Stunde Zeit und schon zauberst du ein leckeres Essen auf den Tisch. Interessiert? Dann lies einfach weiter! Überbackene Artikel weiterlesen » » »

Hackfleisch-Pfanne mit Chinakohl

Hackfleisch wird in der deutschen Küche in vielen verschiedenen Varianten verarbeitet, ob als Bouletten, Hackbraten oder auch zu leckeren Hackfleisch-Pfannen. Wenn es mal wieder schnell gehen muss, essen auch wir gern Hackfleisch. So haben wir uns vor ein paar Tagen dazu entschieden, eine Hackfleisch-Pfanne zuzubereiten. Natürlich gibt es sehr viele verschiedene Rezepte dafür, da fällt die Auswahl gar nicht so leicht. Wir haben uns für eine Hackfleisch-Pfanne mit Chinakohl entschieden. Eine leckere Portion Hackfleischpfanne mit Artikel weiterlesen » » »

Asiatische Hackbällchen mit Erdnusssauce

Esst ihr gerne Hackbällchen? Also wir schon, denn Hackfleisch ist richtig lecker, wenn man es richtig zubereitet. Rezepte für Hackbällchen gibt es ja wie Sand am Meer. Ob als Königsberger Klopse oder Klopse nach Biersieder Art, sie finden in vielen Varianten ihren Weg auf unsere Tische. Da wir wetterbedingt am Wochenende in der Küche kochen mussten, haben wir uns dazu entschlossen, mal wieder ein neues Rezept für Hackbällchen auszuprobieren. Dieses Mal haben wir eine asiatische Artikel weiterlesen » » »

Gemüse-Hackfleisch-Spieße vom Grill

Spieße gehören für viele Leute einfach beim Grillen dazu. Wir bilden dabei keine Ausnahme: zu leckeren Grillspießen sagen wir nicht nein. Zum Glück ist die Auswahl an Grillrezepten für tolle Spieße schier unendlich, so kommt nie Langeweile auf und man kann nach Belieben herumexperimentieren. Am vergangenen Wochenende haben wir uns für eine ganz einfache Variante entschieden: Spieße mit Hackfleisch und viel Gemüse sollten es werden. Die sind schnell gemacht und trotzdem richtig lecker. Durch ihre Artikel weiterlesen » » »

Klopse nach Biersieder Art aus dem Dutch Oven

Das Rezept für Klopse nach Biersieder Art stammt aus Thüringen. Hinter den viel bekannteren Königsberger Klopsen muss es sich aber keinesfalls verstecken. Wir haben am vergangenen Wochenende dieses Rezept einmal im Dutch Oven zubereitet und ein klein wenig verändert. Dabei sind wir aber sehr nah am Original geblieben, da wir keines der vielen Rezepte aus dem Internet wollten, bei denen die Hauptzutaten irgendwelche Fix und Fertig Mischungen aus Tüten sind. Das Ergebnis war einfach nur Artikel weiterlesen » » »

Gefüllte Hackbällchen mit Kräutersauce

Auch das schönste verlängerte Wochenende geht einmal zu Ende. Heute wollen wir euch das erste der Grillrezepte vom vergangenen Wochenende vorstellen. Hackbällchen oder Frikadellen sind beim Grillen sehr beliebt, doch in der Regel auch sehr langweilig. Warum also nicht die Hackbällchen einfach mal mit Käse füllen? Heraus kamen dabei unsere “Gefüllten Hackbällchen mit Kräutersauce”. Leckere Hackbällchen mit Camenbert gefüllt Da auch unsere Gäste einstimmig der Meinung waren, dass diese gefüllten Hackbällchen sehr lecker sind, haben Artikel weiterlesen » » »