Die letzte Ernte der Saison

Die Chilisaison 2009 ist für uns beendet. Eine letzte Ernte von 966g konnten wir noch einbringen, bevor es zu kalt wurde. Ein paar grüne Früchte sind auch dabei gewesen, aber für Anfang Dezember ist das Ergebnis für uns mehr als akzeptabel. Unsere letzte Ernte: Cayenne, Lemon Drop, Habanero, Rocoto und Bhut Jolokia   Die letzten Chilis müssen noch verarbeitet werden, bevor wir dann in einem Monat bereits mit der Saison 2010 beginnen können. Wir halten Artikel weiterlesen » » »

Neue Chiliernte im November

Auch wenn das Wetter mittlerweile alles andere, als gut ist, konnten wir wieder 989g Chilis ernten. Dieses Mal konnten wir hauptsächlich Rocoto, Bhut Jolokia, Lemon Drop und Jalapeno ernten. Aber auch ein paar Habaneros und Serranos waren wieder dabei. Noch hängen grüne Früchte an den Pflanzen, die langsam abreifen. Wir haben also noch Hoffnung auf eine kleine Ernte, so lange der Frost nicht zu hart zuschlägt. Die Wetterfrösche sagen ja für unsere Region bis Ende Artikel weiterlesen » » »

Eine kleine Ernte Ende Oktober und Chilischnaps

Auch wenn für viele die Chilisaison 2009 bereits beendet ist, können wir immer noch ernten. So konnten wir dieses Mal wieder 1177g Chilis, hauptsächlich Rocoto, Lemon Drop und Bhut Jolokia, aber auch einige Jalapenos, Cayenne und Habaneros, ernten. Eine kleine Ernte Ende Oktober Zwei Bhut Jolokias wurden von dieser Ernte abgezweigt. Sie wurden mit einem T-Schnitt geöffnet, die Kerne entfernt und wanderten dann in eine Flasche Absolut Vodka, wo sie eine ganze Weile verbringen dürfen. Artikel weiterlesen » » »

Trotz Bodenfrost geht die Chiliernte weiter

Obwohl es nachts schon gelegentlich Bodenfrost gibt, geht bei uns die Chiliernte weiter. Im Gewächshaus ist es ja noch frostfrei, so konnten wir wieder 1039g reife Chilis ernten und haben noch Hoffung auf ein bis zwei weitere Ernten. Es hängen noch zahlreiche fast reife Früchte, vor allem Rocotos, an den Pflanzen. Da das Wetter in den nächsten Tagen noch ganz annehmbar werden soll, hoffen wir, noch einige Früchte zu ernten. Natürlich gibt es auch wieder Artikel weiterlesen » » »

Eine weitere “kleine” Zwischenernte

Wir haben mal wieder ein paar reife Chilies ernten können. Insgesamt waren es knapp 3kg an Früchten. Die Bilder wollen wir euch natürlich nicht vorenthalten. Zwei Körbe Habbis, Cayenne und Lemon Drop   Reife Chilies, immer ein schöner Anblick   Eine reife Habanero Big Sun im Vergleich mit einer 1-Euro-Münze     Die nächsten Bilder gibt es in Kürze!