In dieser Woche haben wir mal wieder schöne Schweinefilets in den Smoker geworfen. Diese wurden in einer Mojo mariniert. Dazu gab es Knoblauch-Pfeffer-Kartoffeln mit einem Knoblauch-Tabasco-Schmand-Dip und gegrillte Zwiebeln. Das angerichtete Filet mit den Kartoffeln, Zwiebeln und Dip Die Rezepte und weitere Fotos findet ihr im Forum und unserer Rezeptdatenbank.
Gestern wurde wieder einmal gegrillt. Dieses Mal stand in Mojo mariniertes Schweinefilet mit Knoblauch-Pfeffer-Kartoffeln und Schmand-Knoblauch-Tabasco-Dip auf dem Plan. Alle Rezepte und Bilder findet ihr wieder im Forum. Das Nachbrutzeln lohnt sich! Gut Glut
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