Chilipulver-Produktion in vollem Gange

Ein großer Teil unserer diesjährigen Chiliernte soll zu Pulver verarbeitet werden. Darum lief unser Dörrgerät in den letzten Wochen auf Hochtouren. Die getrockneten Chilis wurden im Mörser zu Pulver zerrieben. Jetzt können wir euch einmal einen Zwischenstand unserer Pulverproduktion bekannt geben.   Ein paar Früchte werden sicher noch dazu kommen, die dann auch zu Pulver verarbeitet werden.