Chilisaison 2011 – Kräftige Bhut Jolokia und weitere Blütenknospen

Da mittlerweile wieder einige Tage vergangen sind und unsere Chilizucht 2011 täglich Fortschritte macht, wollen wir euch heute wieder einige Bilder von unseren Pflanzen zeigen. Die Pflanzen im Überblick Unsere Pflanzen haben es eilig. Seitdem wir angefangen haben, regelmäßige Gaben von Algoflash Universal zu geben, wachsen und gedeihen sie prächtig. Auch die Kleinsten legen sich mächtig ins Zeug. Wir haben das Gefühl, dass sie am liebsten jetzt schon ins Freie wollen. Leider sind dafür die Artikel weiterlesen » » »

Selleriesalz selbst gemacht

Bei vielen Gerichten beim Barbecue benötigt man Selleriesalz. Dies kann man entweder fertig kaufen, oder man stellt es selbst her. Das hat den Vorteil, dass es sehr preiswert ist und keine Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker hinein kommen. Um selbst Selleriesalz herzustellen, benötigt ihr: 500g Salz ohne Jod 1 Sellerieknolle mit Blättern Dörrgerät elektrische Kaffeemühle ein wenig Zeit ein dicht schließendes Gefäß zum Aufbewahren Die Schritt für Schritt Anleitung mit vielen Bildern findet ihr hier in unserem Artikel weiterlesen » » »