Honig-Senf-Spareribs

Spareribs gehören zu einem richtigen Barbecue einfach dazu. Natürlich gibt es auch hier viele verschiedene Rezepte, die man ausprobieren kann. Die Zubereitung von leckeren Spareribs ist dabei auch nicht wirklich schwer. Wir wollen euch heute eine besonders einfache Variante vorstellen: Honig-Senf-Spareribs. Eine Portion Honig Senf Spareribs Zu diesen leckeren Ribs brauch man nicht einmal eine große Beilage. Etwas Tomate oder kleiner gemischter Salat reichen völlig aus. Rezept “Honig Senf Spareribs” 3 kg Spareribs 8 EL Artikel weiterlesen » » »

Spareribs mit Erdbeer-Balsamico-Glace

Obwohl es am vergangenen Wochenende fast ununterbrochen geregnet hat, konnten wir doch nicht darauf verzichten, den Smoker anzuheizen. Es sollte endlich wieder einmal Spareribs geben. Für uns die ideale Gelegenheit, gleich unser neues Erbeer-Balsamico-Gelee mit Chili als Glasur für die Ribs auszuprobieren. Gleich nach dem Mittagessen wurde der Water Smoker im Dauerregen aufgestellt. Unser Frontier im Regen Nach rund 5½ Stunden war es dann so weit: wir waren durchgeweicht, aber die Spareribs waren fertig. Der Artikel weiterlesen » » »