Schweinefilet, Pfeffer-Kartoffeln und Dip aus dem Smoker

In dieser Woche haben wir mal wieder schöne Schweinefilets in den Smoker geworfen. Diese wurden in einer Mojo mariniert. Dazu gab es Knoblauch-Pfeffer-Kartoffeln mit einem Knoblauch-Tabasco-Schmand-Dip und gegrillte Zwiebeln.

 

Das angerichtete Filet mit den Kartoffeln, Zwiebeln und Dip

 

Die Rezepte und weitere Fotos findet ihr im Forum und unserer Rezeptdatenbank.

 

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Kommentare

  • David 14 / 04 / 2009 Antworten

    Das seiht ja sehr schön aus:)Ich glaube es schmeckt auch so gut…Ich werde mal probieren:)Danke für den Tipp.

  • Alyx Pain 14 / 04 / 2009 Antworten

    Das hört man gerne. Schön das es Dir gefällt.

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