Mexican Tears® – Hot Saucen im Test

Vor einigen Tagen erreichte uns wieder einmal ein kleines Testpaket. Dieses Mal haben wir eine Auswahl von Mexican Tears® Saucen zum Testen erhalten. Diese Saucen werden in einer kleinen Bremer Manufaktur in Handarbeit hergestellt und kommen dabei ohne Geschmacksverstärker, Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe aus. Auch einen übermäßigen Essiggeschmack sollen die Mexican Tears® Saucen nicht aufweisen. Stattdessen sollen für die Mexican Tears® Saucen nur hochwertige Zutaten, wie frische Chilis, Fleur de Sel und brauner Rohrzucker verwendet Artikel weiterlesen » » »

Leichte und leckere Pilzpfanne

Fast jeder kennt sie und viele lieben sie: die leckere Pilzpfanne vom Rummel oder Weihnachtsmarkt. Durch ihre schnelle Zubereitung ist sie ideal, wenn man mal wieder keine Zeit zum Kochen hat. Aber auch im Rahmen einer Low-Carb Diät oder einfach als leckere Beilage eignet sich so eine herzhafte Pilzpfanne hervorragend. Natürlich haben wir es uns nicht nehmen lassen, die bekannte Pilzpfanne noch etwas nach unserem Geschmack zu verändern. So kommen neben Champignons bei uns auch Artikel weiterlesen » » »

Ein leckeres Dessert – Erdbeer-Mascarpone Creme

Ein leckeres Dessert gehört zu einem gelungenen Menü einfach dazu. Dabei muss es sich nicht immer um ein 3 Sterne Dessert handeln, die Hauptsache ist, es schmeckt. Auch wir servieren unseren Gästen gerne ein kleines Dessert als Abschluss. Heute wollen wir euch ein sehr einfaches, aber sehr leckeres Dessert vorstellen. Dabei handelt es sich um eine Erdbeer-Mascarpone Creme. Durch den Mascarpone wird die Creme sehr frisch und cremig. Da es momentan leider noch keine Erdbeeren Artikel weiterlesen » » »

Käse-Bacon Rolls – ein leckeres Fingerfood

Fingerfood ist etwas, dass wir sehr gerne für unsere Gäste zubereiten. Da es bei der Herstellung sehr viele Möglichkeiten für die Zubereitung gibt (gebacken, gekocht oder roh) kann man seiner Fantasie freien Lauf lassen. Bei der Herstellung von Fingerfood ist alles erlaubt, was schmeckt. Wir haben uns dieses Mal für ein herzhaftes, gebackenes Fingerfood aus lockerem Hefeteig entschieden: Käse-Bacon Rolls. Einige von euch werden sich jetzt denken: „Hefeteig? Der gelingt mir doch sowieso nicht!“ oder Artikel weiterlesen » » »

Blog des Monats bei GasProfis24

Jeden Monat kürt GasProfi24 einen „Blog des Monats“. Dabei wird jeden Monat ein Blog aus der BBQ-Szene vorgestellt. Vor einiger Zeit führte GasProfi24 nun auch mit uns ein kleines Interview durch. Mit diesem Interview haben wir es zum „Blog des Monats“ im GasProfi24 Blog geschafft, worüber wir uns natürlich sehr freuen! Wenn euch das Interview interessiert, klick einfach auf den Link und ihr landet direkt im Artikel vom GasProfi24 Blog: Blog des Monats März: Jessica Artikel weiterlesen » » »